肉・卵・乳製品

鶏卵 消化吸収に優れた完全栄養食品です。鶏卵 栄養と作用、調理、食べ合わせに関する情報です。みなさんは、毎日たまごを食べているでしょうか。鶏卵は、さまざまな栄養がバランス良く含まれていることから、完全栄養食品と呼ばれます。しかも、鶏卵は体内での吸収率が良く、半熟卵なら吸収率が90パーセントを超えるほどです。

鶏肉 良質なタンパク質やビタミンで体を元気にします。鶏肉の栄養と作用、調理、食べ合わせにについての情報です。鶏肉には、多くの必須アミノ酸がバランスよく含まれています。