野菜

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レンコン 体の中からきれいにしてくれる

レンコン 体の中からきれいにしてくれる 根菜です。ビタミンC が豊富でみかん ( 100 g 中 35 mg)の約1.4倍(生で100g中 48 mg ) 含まれています。レンコンは、コラーゲンの生成を促したり、風邪やガンの予防にも効果があるビタミンCが豊富で、ビタミンB1も含まれていて肌荒れなどを防ぐのに役立ちます。粘り成分のムチンは、胃腸の粘膜を保護し、はたらきを良くます。
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ほうれん草 栄養豊富で抗酸化作用が強力

ほうれん草 栄養豊富で抗酸化作用が強力 な野菜なのでたっぷり摂りたい緑黄色野菜です。代表的な栄養素は鉄分とβ―カロテンです。鉄は貧血予防・虚弱体質の方に有効です。
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さつまいも 食物繊維たっぷりな美と健康の野菜

さつまいも 食物繊維たっぷりな美と健康の野菜 です。また、さつまいもに含まれるセルロース・ペクチン等の食物繊維は、便秘を解消させる作用だけでなく、血液中のコレステロールを低下させる作用や血糖値をコントロールする働きもあります。