サイトアイコン 食材のプロフィール

ケチャップ 添加物に注意 無添加のケチャップはカゴメ

ケチャップ 添加物に注意

ケチャップ 添加物に注意

ケチャップ 添加物に注意するところはどんなところでしょうか。ケチャップの購入や摂取に際して注意したい添加物について説明します。市販のケチャップには、風味や保存性を高めるためにさまざまな添加物が含まれていることがあります。以下に、特に注意が必要な添加物を挙げ、その影響や避けるべき理由について解説します。

ケチャップ 添加物に注意

ケチャップ 添加物に注意

ケチャップの種類によって含まれる添加物はそれぞれ異なりますが、一般的に以下の添加物が使用されています。

酸味料

甘味料

高果糖コーンシロップ(HFCS)

2. 人工着色料

3. 保存料(ソルビン酸カリウムなど)

4. 増粘剤(キサンタンガム、グアーガムなど)

5. 天然香料(天然とは限らない)

添加物が少ないケチャップを選ぶ方法

おすすめの無添加ケチャップ

無添加 ケチャップ

カゴメ トマトケチャップ 添加物不使用 安全

カゴメトマトケチャップは、トマト・糖類・お酢・食塩・たまねぎ・香辛料だけでつくられています。カゴメトマトケチャップはトマトがちがいます。いつも食べているトマトとはちがうカゴメが選んだケチャップ用のトマト。夏の畑で真っ赤に完熟させてから使用しています。ケチャップはさまざまなメーカーから出ていますが、カゴメのトマトケチャップなら安心です。

ケチャップのおいしい食べ方

安全でおいしい無添加のカゴメトマトケチャップならケチャップを食べる機会が多くても安心です。

ケチャップを使ったディップソース

ケチャップ・マヨネーズディップ

材料:

作り方:

  1. ケチャップとマヨネーズを混ぜる。
  2. フライドポテト、チキンナゲット、野菜スティックなどに合わせる。

ケチャップ・スパイシーディップ

材料:

作り方:

  1. ケチャップ、タバスコ、クミンパウダーを混ぜる。
  2. フライドポテトやグリルチキンに添える。

2. ケチャップを使ったメイン料理

ケチャップライス

材料:

作り方:

  1. フライパンに油をひき、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉を炒める。
  2. 火が通ったらご飯を加え、全体を炒める。
  3. ケチャップを加え、塩・こしょうで味を整える。

ケチャップ煮込みハンバーグ

材料:

作り方:

  1. フライパンでハンバーグを焼き、取り出す。
  2. 同じフライパンに玉ねぎを炒め、ケチャップ、ウスターソース、水を加え煮詰める。
  3. ハンバーグを戻し入れ、ソースを絡める。

3. ケチャップを使ったおかず

ケチャップとろとろオムレツ

材料:

作り方:

  1. 卵、牛乳、塩、こしょうを混ぜる。
  2. フライパンに油をひき、卵液を流し込む。
  3. ケチャップを卵にかけ、半熟の状態で巻く。

ケチャップ味の焼きそば

材料:

作り方:

  1. フライパンで豚肉、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
  2. 焼きそば麺を加え、ケチャップとウスターソースで味をつける。

4. ケチャップを使ったスナック

ケチャップグリルドチーズサンドイッチ

材料:

作り方:

  1. 食パンにケチャップを塗り、スライスチーズを挟む。
  2. フライパンにバターを溶かし、サンドイッチを両面焼く。

ケチャップポップコーン

材料:

作り方:

  1. ポップコーンを用意し、ケチャップとチリパウダーを混ぜる。
  2. ポップコーンにケチャップソースを絡める。

5. ケチャップを使ったサイドディッシュ

ケチャップ風味のポテトサラダ

材料:

作り方:

  1. じゃがいもにケチャップ、マヨネーズ、ピクルスを混ぜる。

ケチャップコールスロー

材料:

作り方:

  1. キャベツと人参に、ケチャップ、マヨネーズ、酢を加え混ぜる。

ケチャップを楽しむコツ

以上のレシピやアイデアを参考に、ケチャップを活用してさまざまな料理を楽しんでください!

コラム

モバイルバージョンを終了