コラムいちごメロン すいか 果物か野菜か
いちご メロン すいか は果物か野菜か よくわかりません。甘い蜜がたっぷりのいちごやメロンなどはスーパーではフルーツコーナーに陳列されているのですが、実はこれらは分類上では野菜の仲間です。
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未分類野菜 1日分 を上手に摂る 350 グラムの野菜
野菜 1日分 を上手に摂る 350 グラムの野菜を摂るにはちょっとしたアイデアや知識が必要です。野菜は、できるだけたくさん摂ることが健康には欠かせませんので大事な食習慣に組み込んでいければいいですね。
野菜レンコン 体の中からきれいにしてくれる
レンコン 体の中からきれいにしてくれる 根菜です。ビタミンC が豊富でみかん （ 100 g 中 35 mg）の約1.4倍（生で100g中 48 mg ） 含まれています。レンコンは、コラーゲンの生成を促したり、風邪やガンの予防にも効果があるビタミンCが豊富で、ビタミンB1も含まれていて肌荒れなどを防ぐのに役立ちます。粘り成分のムチンは、胃腸の粘膜を保護し、はたらきを良くます。