いか

魚介類

イカのタウリンが生活習慣病を改善する

栄養と作用 世界で漁獲されるイカのおよそ5割が日本で消費されているといわれているほど、日本人はイカが好きです。刺身のほか、干もの、煮もの、焼きもの、揚げものとさまざまな料理に利用され、日本人の食生活には欠かせない食材となっています。 ...
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