魚介類 ウナギ 豊富なビタミンで疲労回復、体力増強 ウナギ 豊富なビタミンで疲労回復、体力増強に役立ちます。ウナギの栄養と作用、調理、食べ合わせについて紹介します。ウナギといえば、夏バテを防ぐことで知られるスタミナ食材。ウナギには良質なタンパク質のほか、体を元気にするビタミン類などが豊富に含まれています。ビタミンは、魚介類ではトップクラスの含有量です。 2017.06.14 魚介類