こんにゃく

こんにゃく たっぷりの食物繊維が腸をきれいにしてくれます。 こんにゃく の栄養と作用、調理、食べ合わせについて紹介します。こんにゃく は、こんにゃく芋からつくられる、低カロリーな食材です。ダイエット食品としても広く知られています。昔から腸のお掃除屋さんといわれ、体内の有害物質をきれいにするために食べられていました。