アサリ

あさり 貧血予防や肝機能の向上に有効な貝です。高タンパクで低脂肪のヘルシーな食材なのですが、あさりの小さな身の中には凝縮された栄養素が豊富です。あさりの栄養と作用、調理、食べ合わせについて紹介します。