コマツナ一覧

栄養豊富な冬の葉もの野菜の小松菜

栄養価が高いことで知られる代表的な緑黄色野菜ですが、なかでもカルシウムがとても多く含まれていて、歯や骨を丈夫にしたり、骨粗しょう症の予防に役立ちます。体がさびないように守り、風邪の予防などにも期待できるβーカロテンやビタミンC、ビタミンEも豊富です。