果物・木の実 あんず 貧血、高血圧を予防する あんず 貧血、高血圧を予防する果物です。あんずの栄養と作用、食べ合わせについて紹介します。ほどよい酸味と甘味をもったあんずはアプリコットとも呼ばれる果物で、ドライフルーツやジャム、果実酒などによく使用されています。あんずの実には貧血を予防するはたらきがあるため、貧血気味の人は、積極的に取り入れて食べたい食材です。 2016.02.23 果物・木の実