コラム

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お酒 みかん 悪酔い するのは本当

お酒 みかん 悪酔い するのは本当です。お酒とみかんを一緒に摂取すると、「みかん悪酔い」や「みかん酔い」と呼ばれる症状が一部で言われています。これは、アルコールと柑橘類に含まれる成分が相互に影響し、アルコールの吸収を促進したり、アルコールの...
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糖 エネルギー 源 だから断糖はできないという勘違い

糖 エネルギー 源 だから断糖はできないという勘違いについて書いてみようと思います。現代人が糖質の過剰摂取については、言うまでもありません。私は、ごはんが好きなので食事の際にごはんが欠かせません。もちろん、パンやうどん、そば、パスタなども食...
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腸内環境 食事 メニュー 選び

腸内環境 食材 は何を使うのがベストでしょうか。腸にいいもの、悪いものそれぞれありますが、いいものも結構な数ありますが代表的な食材を紹介します。