野菜ニラで疲労を回復しスタミナをアップする 独特の香りのあるニラは、スタミナを高めるはたらきがある野菜です。においのもとになっているのは、ねぎ類やにんにくと同じで、硫化アリルの一種であるアリシンという物質です。 2014.12.07野菜