鯖

サバに含まれるDHA・EPAは不飽和脂肪酸で、細胞の老化の予防や、記憶力や学習能力を高める効果、血流を改善し、血液をサラサラにする効果などに期待できます。血中コレステロールや中性脂肪を下げ、生活習慣病の予防や改善に有効です。