きゅうり

コラム

きゅうり 先細り してしまう理由

きゅうり 先細り してしまう理由はいくつかあるのですが、主に2点あります。きゅうり はウリ科の一年生植物で、世界中で一般的に栽培されている野菜です。鮮やかな緑色で、シャキシャキとした食感とさっぱりとした風味が特徴です。 きゅうり 先細り し...
野菜

きゅうり 利尿作用が特徴の夏の定番食材

きゅうり 利尿作用が特徴の夏の定番食材の野菜です。きゅうりの栄養と作用、調理、食べ合わせについて紹介します。きゅうりは、あまり栄養のない野菜といわれていますが、90パーセント以上が水分で、カリウムが豊富に含まれています。多くはありませんが、ビタミンCも含まれています。