せり

せり 春の七草に欠かせない 貧血予防にも効果的な野菜です。せり の 栄養 調理 食べ合わせ について紹介します。独特の香りが特徴的な、春の到来を出口げるせりは「春の七草」のひとつで、昔からなじみのある野菜です。たんぱく質の多い食材と組み合わせるのがポイントです。