まぐろ

マグロ 豊富なDHAで脳を活性化する作用がある魚です。マグロは、脂身のトロの部分にDHAの含有量がほかの魚介類と比較して特に多いのが特徴です。マグロの栄養と作用、調理、食べ合わせに関する情報です。