果物・木の実 さくらんぼ 疲労回復、生活習慣病を防ぐ さくらんぼ 疲労回復、生活習慣病を防ぐ果物です。さくらんぼの栄養と作用、調理、食べ合わせについて紹介します。さくらんぼの果実の赤い色には、ポリフェノールの一種で抗酸化作用のあるアントシアニン色素が含まれています。 2016.04.05 果物・木の実