牡蠣

魚介類

栄養の宝庫の牡蠣は体のさまざまな機能を改善する

牡蠣(かき)は「海のミルク」と称されるように、とても栄養が豊富な食材です。多くのアミノ酸など良質なタンパク質、鉄や銅、カルシウムなどのミネラル類、ビタミンB群やビタミンAなどのビタミン類といった、たくさんの栄養成分が含まれています。
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