魚介類 イシモチ ( ぐち ) やわらかな白身は体力回復&ダイエットに最適 ぐち として市場に並ぶのは シログチ が ほとんどです。別名の「いしもち」は、シログチの頭部に平衡感覚をつかさどる耳石があることからきています。 2021.04.16 魚介類
魚介類 キス 胃に優しい魚で疲労やストレスを緩和 シロギス と アオギス の2 種類あり、一般に キス と呼ばれる シロギス のほうが味はよいとされます。晩春から夏にかけてが旬で、クセのない上品な味わいです。良質なたんばく質が豊富で、人の体内では生成できない必須アミノ酸を含むので、体組織の生成に役立ちます。 2021.04.14 魚介類
魚介類 かんぱち 低脂肪 高タンパク 貧血予防にも かんぱち は、豊富なたんばく質が、体力の増強や疲労回復を助けます。脂質も少なめなので、ダイエット中のスタミナ源にも適しています。さらに、豊富な ビタミンB12 は赤血球の生成を助け、貧血を予防します。血圧を下げるカリウムが多いので、高血圧の予防にも役立ちます。 2021.04.07 魚介類