野菜香り成分と食物繊維が食欲増進、整腸に役立つセロリー 栄養と作用 独特の香りが食欲をそそり、シャキシャキとした歯ごたえが特徴の野菜です。香りの成分であるセネリンとセダノリッドは、食欲増進、精神安定などに優れた作用が期待できます。 カリウムが豊富なので、血圧の低下にはたらき、食物繊維によ... 2020.12.25野菜
野菜春の七草としても知られる「せり」は貧血予防にも効果的 独特の香りが特徴的な、春の到来を出口げるせりは「春の七草」のひとつで、昔からなじみのある野菜です。たんぱく質の多い食材と組み合わせるのがポイントです。 2020.12.21野菜